家常士豆片的做法，土豆片的做法家常-悦刻雾化实验室

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本文目录

做法

１、猪后臀尖肉切块，做法做法焯水；

２、家常家常豆角撕去老筋去头尾，窍门土豆去皮切滚刀块，豆角大全豆角大全葱切段、土豆土豆姜切片；

３、肉的肉锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，

４、放入土豆、豆角翻炒均匀；

５、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。

材料主料：猪肉、豆角跟土豆的量相等、土豆一颗、葱一颗、蒜两瓣、酱油、料酒；辅料：猪肉豆角烩菜

11、将土豆切成条，豆角办成段，肉切成片。葱蒜切成小段。

22、葱蒜段和所有的调料倒入碗中。（除了盐）

3将猪肥肉先倒入锅中炼油。

43、将猪黑肉倒入锅中。

54 、猪肉炒熟后，将碗里所以的调味品全部倒入锅中，炒出香味。

65、将土豆和豆角同时倒入锅中炒2_3分钟。

76、加水和盐。

87 、土豆和豆角熟了，没有了水分就可以出锅了。小贴士2、根据自己的喜好可以加减食材的量。

原料：

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头。

做法：

1、排骨洗净，放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝，腌制一会。

2、锅内烧油，油热后下葱、姜、大蒜末，以及十三香。

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